lunes, 11 de marzo de 2013

LA RECETA DEL EXITO




RECONOCIMIENTOS

 En una ceremonia celebrada en el marco del Congreso “Sala Logística de las Américas”, la ISCEA (International Supply Chain Education Alliance) reconoció la labor de la compañía de alimentos vallecaucana que exporta a más de 45 países del mundo con los más altos estándares de calidad, gracias a los esfuerzos de todo el equipo de colaboradores, que desde el año 2008 viene implementando el proyecto ORDE – Optimización de la Red de Distribución y Entrega - el cual elevó la eficiencia y productividad de toda su red de distribución, con el apoyo de Egomexico Colombia S.A. que integro la tecnología de distribución dirigida por voz de Vocollect a su sistema de información SAP.

El Premio Ptak a la Excelencia en la Cadena de Suministro es otorgado en distintas partes del mundo por la ISCEA a empresas, multinacionales y operadores logísticos, que se distinguen sobre las demás por su liderazgo y visión para entregar valor agregado a sus clientes mediante prácticas de negocio y el uso adecuado de tecnología, este premio rinde tributo a la autoridad internacional en la cadena de suministros Carol Ptak, reconocida por su labor como educadora, consultora y autora de múltiples libros especializados en el uso de herramientas, como la “Teoría de Restricciones TOC” y los sistemas de planeación de recursos ERP.

Maria Ángela Soto, Gerente de Logística de Distribución de la compañía vallecaucana expresó que “Para nosotros es un privilegio recibir el Premio Ptak otorgado por ISCEA, dada la importancia de esta organización a nivel mundial. Es un incentivo que nos motiva a seguir innovando en los procesos de Logística alienados a las estrategias que fortalecen la dinámica de nuestra Compañía para ser cada vez más competitivos, integrando además a nuestro ERP con los procesos operacionales que nos dan Trazabilidad y Productividad, y que al final se ven reflejado en la satisfacción de nuestros clientes”.

Por su parte Jorge A. Morales, Director de Operaciones de ISCEA Latín América, comentó: “El ambicioso proyecto ORDE de Colombina basado en la incorporación de control y orden, trabajo en equipo, tecnología y distribución efectiva, merecen nuestro reconocimiento y distinción. Su visión estratégica para elevar la competitividad, el uso adecuado de reglas de negocios con su ERP, y la adopción de tecnologías innovadoras como la distribución dirigida por voz, son ejemplos destacados de los valores asociados al Premio Ptak. ISCEA felicita a todo el personal que contribuyó con este proyecto a proporcionarle a Colombina, niveles de eficiencia de clase mundial ¡Enhorabuena!”

LOS LUGARES DONDE LA MAGIA SE VUELVE SABOR


PLANTAS DE PRODUCCION
 En Colombia:
La Paila
En 1927, Colombina inició la producción de dulces y bombones en la planta La Paila, ubicada en el municipio de Zarza, Valle del Cauca. Hoy en día, es reconocida como la planta más grande y con los mayores estándares de calidad de su categoría en Colombia.

En este gran complejo industrial, dotado con los más modernos equipos, se creó un innovador producto que revolucionó el mercado del dulce en el país y triplicó las ventas de la Empresa en tan solo un año. El Bon Bon Bum, un bombón con un delicioso chicle en su interior, que con los años se convirtió en el número uno en el segmento de bombones con chicle del mercado nacional y hoy es líder en algunos países del área Andina, Centroamérica y el Caribe.

Luego Colombina dio un primer paso en la diversificación y transformación, creando una nueva infraestructura dentro de la planta La Paila para la producción de chocolatinas, pasabocas, gomas y chicles. Posicionando marcas tan reconocidas como Nucita, Chocobreak, Snacky, Xtime, Splot, Menta Helada, Snow Mint, gomas Grissly, entre muchas otras. 

En los últimos años, este complejo ha inaugurado instalaciones y áreas que le permiten a Colombina crearle a los consumidores nuevas sensaciones, con productos de exquisito sabor. Vale la pena destacar la planta de Chocmelos, donde se producen los más deliciosos masmelos recubiertos con una crujiente y fina capa de chocolate.
Colombina del Cauca
Este moderno complejo industrial localizado en un lote de 190.000 mts2, está ubicado en el parque industrial El Paraíso, del municipio de Santander de Quilichao, departamento del Cauca. En esta magnífica zona se inició operaciones en noviembre del año 2000 con el claro objetivo de producir galletas wafer, galletas dulces, barquillos y pasteles con los más altos niveles de calidad. Hoy, este moderno complejo industrial procesó 43.000 toneladas/año en el 2010 y da empleo a más de 1.000 personas

En el año 2010 Colombina del Cauca fue declarada Zona Franca Permanente Especial, proyecto que nos permite ser más competitivos en el mercado de galletas en Colombia y en el exterior. Nos coloca en una plataforma para desarrollar opciones de negocio más globales que le agregarán mucho valor a nuestra Compañía. 

En estas modernas instalaciones se fabrican nuestras galletas, pasteles y barquillos. Wafer Bridge, Crakeñas, Piazza, Ponky, Brinky, Capri, Moments, Galletas Muuu, entre otras, son algunas de las marcas que orgullosamente Colombina ofrece a sus consumidores en más de 30 países, producidas en Colombina del Cauca.
La Constancia
En 1980 Colombina inició la compra de las primeras acciones de la compañía santandereana  Industrias Nacional de Conservas, ubicada en la ciudad de Bucaramanga. En 1991, se consolida como propietario único de la empresa comprando la totalidad de las acciones, pero continúa como un negocio independiente. Once años más tarde, deja de ser un negocio independiente y se traslada a la ciudad de Bogotá, a un complejo mucho más grande. De esta forma, constituye una planta con la última tecnología de producción de salsas y conservas, fortaleciendo la marca “La Constancia”.

La Constancia prepara día a día y con verdadera pasión, miles de toneladas del sabor más apetitoso, que impregna a una gran variedad de: salsas de tomate, mayonesas, mermeladas, conservas, dulces de fruta natural, postres de leche, salsas varias y aderezos. 
Inalac, Heldos Lis
En 1995 Colombina comienza el proceso de adquisición de Inalac S.A., terminando de adquirir la totalidad del negocio en el año 2004. En el año 1987 dicha compañía estaba conformada por la empresa Helados Lis, fabricante de helados y radicada en la ciudad de Cali,  y Helados Fruly, ubicada en la ciudad de Medellín.

En la actualidad la planta de Inalac tiene su sede en el sector de Itaguí, Antioquia, donde se procesan más de catorce toneladas de helado por día que se despachan las principales zonas del país a través de una fuerza de ventas propia altamente capacitada y canales de distribución que garantizan mayor cubrimiento en la operación.
Helados Robin Hood
Continuando con el enfoque de negocio de Colombina como una compañía enfocada a cautivar al consumidor con alimentos prácticos y gratificantes, en junio de 2006 realizamos la adquisición de Productos Lácteos Robin Hood S.A., empresa de capital colombiano con participación importante en el negocio de helados y con marcas muy bien posicionadas en las regiones del país.

En ese año se llevó a cabo el proceso de integración de Robin Hood con las políticas y procesos corporativos de Colombina, así como la alineación del personal con resultados muy satisfactorios.

En la actualidad, su planta está ubicada en la capital colombiana y es la casa de reconocidas marcas de helados y postres helados que disfrutan los consumidores de todas las edades.
En el Exterior:
Procalidad
En el 2001 entró en funcionamiento esta planta en Guatemala, conocida como Procalidad Colombina, que se constituyó en asocio con el grupo guatemalteco Pantaleón Concepción. Es una planta que nació para la elaboración de productos del portafolio de dulcería, como: bombones, dulces duros y dulces blandos, y en los últimos años se inició la producción de galletas. 

Gracias a esta planta abastecemos al mercado centroamericano y nuestros productos gozan de gran posicionamiento y reconocimiento entre sus habitantes.

SU SABOR ES CERTIFICADO


POLÍTICAS DE CALIDAD

El Grupo Empresarial Colombina cumple con las diferentes certificaciones de las industrias de alimentos que garantizan que nuestros productos que se venden al consumidor final, tanto en los mercados nacionales como internacionales, cumplan con las normas de calidad e inocuidad exigidas para su consumo.
  • Elaborando productos innovadores, inocuos y de excelente calidad.
     
  • Orientando nuestras actividades hacia la prevención de la contaminación y la preservación del medio ambiente.
     
  • Dando cumplimiento a las regulaciones establecidas y previniendo todo riesgo de seguridad que pueda afectar la integridad de la Empresa.
     
  • Mejorando continuamente la satisfacción y las necesidades de todos nuestros clientes a nivel global.
     

UNA DULCE HISTORIA


RESEÑA HISTORICA

En 1918, Don Hernando Caicedo, un hombre visionario del Valle del Cauca, empezó a moler caña para la producción de panela en un trapiche halado por bueyes. Hernando trabajó incansablemente junto con sus colaboradores hasta convertir su pequeño predio en uno de los ingenios azucareros más importantes de Colombia: el Ingenio Riopaila, con una producción de 100 toneladas de azúcar en el primer año.



La segunda generación de la familia Caicedo toma el mando de la Compañía y rápidamente la impulsa hacia una nueva era de liderazgo. Jaime Hernando Caicedo, hijo de Don Hernando y reconocido por su ímpetu empresarial, asume la gerencia en 1946.

Su claridad y sus pensamientos alineados con una filosofía de desarrollo industrial y productividad económica y social, fueron las bases para capitalizar y desarrollar a Colombina, una iniciativa brillante que le dio nuevas y exitosas estrategias que llevaron a la Empresa a evolucionar rápidamente creciendo en el mercado nacional e internacional.

Su visión empresarial continúa siendo parte de nuestro Grupo Empresarial.


1960 Incorporación de Técnicas Europeas
Para 1960 se habían incorporado a la fábrica técnicas europeas con las que se comenzaron a fabricar rellenos y mermeladas con sabores naturales de frutos propios de la región, reemplazando las esencias artificiales. La nueva ampliación permitió aumentar la producción a 15.000 libras diarias.


1965 Colombina Exporta a los Estados Unidos
Colombina inicia sus primeras exportaciones en1965, llevando los productos a competir en el mercado de dulces más grande del mundo: Estados Unidos.

Esto la llevó a convertirse en la primera fábrica Suramericana que llegó a competir con la dulcería europea.

 

1970 La Consolidación de Colombina 
En 1968 se construyó una nueva fábrica en el corregimiento de La Paila, con el fin de atender la creciente demanda internacional. Para 1970, Colombina dotada con un equipo para producir confites, chocolates y conservas de fruta, producía 25 millones de libras anuales. Ese mismo año, la fábrica lanzó un producto que revolucionaría el mercado del dulce en Colombia y triplicaría las ventas de la empresa en tan solo un año. 

El nuevo producto bautizado como “Bon Bon Bum” nombre otorgado por la empresa de publicidad Ponce de León, causó un gran impacto entre los consumidores, con su novedoso sabor a fresa y el suave chicle en su interior. El bombón, rápidamente se convirtió en el producto estrella de Colombina y en el favorito entre consumidores de todas las edades. Hoy en día, es líder en los mercados Andino, Caribe y Centroamericano. 

Esta época fue sin duda de gran auge empresarial y es capítulo fundamental del crecimiento de nuestra Compañía.

1980 Ingreso Categoría Galletas
Colombina logró ocupar el segundo lugar como proveedor de dulces a los Estados Unidos, después de Inglaterra. Durante la década de los ochenta la empresa se expandió, prosperaron contratos internacionales y se lograron importantes asociaciones con empresas como Peter Paul, famosa línea de chocolates rellenos; Meiji Seika, empresa japonesa de productos alimenticios; y General Foods, dedicada a la producción y exportación de refrescos. Hacia finales de los 80´s ingresa a la categoría de galletas con la adquisición de Splendid.


2000 - 2006 Grandes Inversiones
Años más tarde, convertida en complejo industrial líder en América Latina, Colombina realizó grandes inversiones, hizo nuevas alianzas e inauguró nuevas plantas.

En el 
2000 se inauguró una nueva fábrica de galletas y pasteles en el departamento del Cauca fundada como Colombina del Cauca. 

En el 
2001 entró en funcionamiento una planta dulcera en Guatemala, que se constituyó en asocio con el Grupo Pantaleón Concepción. A través de ella, se impulsa la fabricación y distribución de nuestra línea de dulces y galletas, llegando a todo Centroamérica y el Caribe.

Ese mismo año se puso en marcha una nueva unidad con la última tecnología para la producción de conservas "
La Constancia", en la ciudad de Bogotá.

En el 
2004 Colombina adquirió la totalidad de la empresa Inalac, helados LIS, con planta de producción en Medellín. 

En el año 
2006 se realizó la compra de los Helados Robin Hood. Esta compañía cuenta con una planta de producción en Bogotá, y es nacionalmente reconocida por sus exquisitos helados.

Es así como la Compañía se ha establecido como una empresa líder del sector de alimentos, que viene proporcionando sabor a la vida de sus consumidores y construyendo una positiva imagen del país, a nivel internacional.

2002 Nueva Presidencia Ejecutiva
César A. Caicedo, Presidente Ejecutivo desde el 2002, ha modernizado la visión de la Compañía enfocándola a la producción de diferentes tipos de alimentos guiados por la innovación, mejoramiento continuo y excelencia, procurando además el desarrollo de sus colaboradores, accionistas y proveedores y trabajando en plena armonía con el medio ambiente y el entorno social que lo rodea.


2010 Una Compañía Sostenible
Nos adherimos al Pacto Global de las Naciones Unidas, por alinear nuestras estrategias y operaciones con 10 principios universalmente aceptados, que contribuyen a la creación de un mundo más sostenible. 

Igualmente, después de un proceso de investigación y desarrollo que duró cerca de dos años, y tras una inversión de 2000 millones de pesos en mercadeo y 2500 millones en infraestructura, ingresamos al mercado del 
Arequipe y Leche Condensada, dos productos favoritos de los colombianos. Con estas nuevas delicias, Colombina se consolida como una empresa integral de alimentos.

Inauguración Zona Franca Permanente Especial Colombina del Cauca
Este proyecto es el más ambicioso e importante que ha realizado la Compañía en los últimos años, que nos permite ser más competitivos en el mercado de galletas en Colombia y en el exterior.